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潍坊“阿姨点餐”O2O平台打造半成品菜加工新时代

来源:未知  责任编辑:美丽中国 发表时间:2015-06-18 11:41  点击:次  我要投搞

[提要]在潍坊,一家专注于做半成品菜的O2O商务平台“阿姨点餐”,正通过线上线下结合的方式为广大市民百姓提供干净卫生、营养可口、价格实惠的半成品菜。

 
 

马春妍向媒体记者介绍阿姨点餐订餐模式。

马春妍向媒体记者介绍阿姨点餐订餐模式。

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阿姨点餐总经理张昭进行介绍

阿姨点餐手机客户端

阿姨点餐手机客户端

阿姨点餐线下配送点

阿姨点餐线下配送点

阿姨点餐中央厨房

阿姨点餐中央厨房

阿姨点餐中央厨房

阿姨点餐中央厨房

  齐鲁网潍坊616日讯(记者 张伟 郑鹏飞 孔冠军)“谁说没空买菜,不会切菜,就做不了饭?”您只要通过手机或者电脑下一个订单,这些问题就可以轻松解决。在潍坊,一家专注于做半成品菜的O2O商务平台“阿姨点餐”,正通过线上线下结合的方式为广大市民百姓提供干净卫生、营养可口、价格实惠的半成品菜。对很多人来说,通过互联网订餐正成为他们解决吃饭问题的流行方式。

  消费者变阿姨点餐销售员 线上线下提供美味菜品

  今年27岁的郑爽就职于潍坊软件园内的一家互联网公司,中午一下班,郑爽就来到位于一楼的“阿姨点餐”配送点,顺利取到她昨天中午预定的“辣椒炒肉”。在采访现场,冷藏柜柜内各式各样的“美食”,立马吸引了“互联网+在山东”全国网络媒体行记者的镜头。

  像郑爽一样在潍坊软件园上班,通过“阿姨点餐”预定半成品菜的青年白领每天不下50位。“想吃什么菜,直接在网上预定,第二天就能取!”销售员马春妍告诉记者,她做“阿姨点餐”的销售已有四个多月。

  今年34岁的马春妍,以前干过销售,做过幼儿园老师,今年年初偶然的机会她接触到“阿姨点餐”,在成为“阿姨点餐”的销售前,马春妍可是一名忠实的消费者,“太方便了,想吃什么直接预定,连调料都配好了。”

  马春妍说,目前,“‘阿姨点餐’有两种点餐的方式,一种是线上提前预订,另一种是线下根据现有菜品直接购买。此外,马春妍还专门建立了一个“阿姨点餐”潍坊软件园的微信群,每天马春妍会定时在群里推送今天的主要菜品,“大家都纷纷在微信群里晒晒自己做饭的成果,深得上班族的喜爱和支持。”

  “阿姨点餐”获京东、启迪投资 三线城市前景广阔

  目前“阿姨点餐”的菜品多达200多种,每周更新15种左右,从几块钱的小菜到上百元的“大餐”一应俱全,可满足大部分消费者的需求。 “阿姨点餐”项目发起人、潍坊壹贰叁网络科技有限公司总经理张昭介绍,公司成立初期,主打“外卖”,但是受市场因素的冲击,让他开始转变原来的思路。O2O已是越来越多商业教父口中的创业真理,在张昭看来,“阿姨点餐””这种O2O模式在三线城市的前景更广阔,而在一线城市未必会取得成功。目前,张昭的项目已经获得京东和启迪的投资。

  与餐饮与电商结合的新型互联网业态 “第三方订餐平台”不同的是,张昭有着自己的“中央厨房”。副总经理刘虎介绍,“阿姨点餐”项目于2014年9月正式启动,目前“中央厨房”里共有6名员工,为保证菜品的安全与新鲜,加工前的原材料,都是正规合法供销商供货,所有原材料都可追溯,限时加工,当天恒温配送。

  目前,“阿姨点餐”还处于发展初期,“我更看重的是半成品菜概念的传播。”张昭告诉记者,通过互联网形式,在线上线下做半成品菜加工的平台还不多。现在,“阿姨点餐”已经在潍坊城区成立8家实体店,张昭的计划是将来回归社区,真正实现“阿姨点餐”的理念,让社区的阿姨大妈都加入进来。

“互联网+在山东全国网络媒体采访采风活动”专题

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